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德阳市构筑食用农产品安全网 确保老百姓“菜篮子”安全

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    食用农产品安全作为大食品安全监管的重要环节,不仅影响到社会经济的良好发展,也关系着人民群众的身体健康,一直以来都是政府关切的重点,群众关注的热点,德阳市食品药监局坚持日常监管、专项整治、多措并举,加大食用农产品市场销售质量安全的监管力度,确保老百姓“菜篮子”安全。

    一、落实各方责任,构筑食食用农产品安全“监管网”。结合国卫复审、创文工作,对农贸市场实行网格化监管,责任到人,按要求开展日常巡查工作;为经营户服务,指导食用农产品经营户履行主体责任,帮助解决问题;落实集中交易市场开办者主体责任,建立健全各项制度,建立入场销售者档案,审查销售者相关资质并留存。

    二、开展专项整治,构筑食用农产品安全“保障网”。开展农贸市场专项整治行动,督促市场开办者全面落实《食用农产品市场销售质量安全管理办法》规定的各项义务。对全市县  级以上58家市场展开全面检查,行政约谈15家,责令整改7家。7月25日至8月15日采取“双随机”的方式对专项整治情况展开督查。开展畜禽水产品专项整治行动。对水产品集中治理使用孔雀石绿、硝基呋喃等违法行为,畜产品整治以人畜共用抗生素药物及禁用化合物、容易滥用兽药非法添加为重点,检查集中交易市场245个次,检查畜禽水产品销售户868户次,查处案件1个,罚没5642元。

    三、加强检验检测,构筑食用农产品安全“防护网”。在大型农贸市场、农产品批发市场、大型商场(超市)开展快检室规范化建设。目前全市有16个市场设置有食品快速检测室,其中有2个批发市场(德阳水果批发市场、玉泉市场)为标准化快检实验室,有7个市场采取购买服务的方式进行快检;部分大型商场超市自建了快检室,各县(市、区)局部分监管所配备了快件设备、试剂等。今年计划在各县(市、区)再建设10个标准化快检实验室,通过省局验收后,年底投入使用。此外还加强市场销售食用农产品的监督抽检。2017年全市计划完成食用农产品监督抽检1890批次,覆盖全市所有农贸市场及部分超市、个体门店,包含了各类食用农产品。通过“市场(超市)落实自检、县(市、区)局开展日常快检、市局委托抽检”三级检测,着力把好市场准入关。通过信息公示栏、电子显示屏或门户网站及时公布检测信息,让老百姓放心消费。

    四、开展示范创建,构筑食用农产品安全“共治网”。5月18日,印发了《“放心肉菜示范超市”创建活动实施方案》,计划2017年在全市创建“放心肉菜示范超市”30家,召开了动员会,制定了详细的评审标准。通过创建活动,进一步引导食品经营单位建立健全各项食品安全管理制度,督促食品经营单位认真落实各项法定责任和义务,有效规范全市商场、超市食用农产品经营秩序,推进食品经营主体自律体系建设,形成示范引领效应,以创建促规范,以规范保安全,形成全社会共同参与的良好格局。

 

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