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宁夏回族自治区食品药品监督管理局组织开展节前食品药品专项检查

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    为切实保障春节期间人民群众饮食用药安全,近期,自治区食药监局先后有4位局领导带队深入到银川、石嘴山、吴忠、青铜峡、平罗等地,对各地食品生产、保健食品经营、餐饮服务和大型药品批发企业进行了节前专项检查。

    在食品生产企业,检查组对节日期间消费量大的乳制品、肉制品、白酒、调味品、粮食加工品等15家食品生产企业进行了检查,重点检查了企业的食品生产许可证及生产范围、生产环境卫生状况、原辅料进货查验记录、食品添加剂使用、生产过程控制、产品出厂检验及产品留样情况、从业人员管理、食品安全管理制度落实等方面的情况,共发现并责令相关企业整改问题153个。

    在保健食品经营企业,重点检查了经营者主体资格,保健食品销售专区(专柜)规范标识和消费警示牌设置以及是否存在,虚假夸大宣传等方面的情况,要求保健食品经营者必须守法经营,坚决杜绝欺诈和虚假宣传。

    在餐饮服务单位,以承办节日聚餐活动较多的餐饮服务单位为重点,全面开展“年夜饭”食品安全隐患大排查,严查食材来源和贮存条件,并利用ATP快速检测手段对餐饮具清洗消毒情况进行风险排查,发现问题立即责令餐饮单位改正。加大对农村地区、城乡结合部餐饮服务单位经营散装白酒、自制泡酒的监管,做到票据可查、存储可靠、风险可控。截止目前,已对银川市19家餐饮服务单位进行了集体约谈,全区餐饮服务单位报备“年夜饭”847家5193桌。

    在药品批发企业,检查组先后检查了5家药品批发企业,重点检查了药品购进、收货和验收、储存和养护、销售和运输等环节的安全保障情况。

 

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