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广西北海市食药监局抽检116批次食品 3批次不合格

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  近日,北海市食药监局官网发布抽检信息称,近期,北海市食品药品监督管理局组织抽检餐饮环节餐饮食品、餐馆用餐饮具、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品等食品116批次样品,检验合格样品113批次,不合格样品3批次,合格率为97.4%。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:

  一、抽检总体情况:

  所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检餐饮食品68批次,合格样品67批次,不合格样品1批次;抽检糕点8批次,合格样品6批次,不合格样品2批次;抽检酒类1批次,未检出不合格样品;抽检粮食加工品9批次,未检出不合格样品;抽检乳制品2批次,未检出不合格样品;抽检食糖1批次,未检出不合格样品;抽检饮料6批次,未检出不合格样品;抽检食用油、油脂及其制品4批次,未检出不合格样品;抽检调味品18批次,未检出不合格样品。

  二、不合格样品产品情况:

  (一)北海市银海区爱皇品新鲜屋蛋糕烘焙坊生产的“虎皮蛋糕”样品(生产/加工/购进日期:2018年9月20日),检出霉菌170CFU/g,规定标准为≤150CFU/g,检验机构为北海市食品药品检验所。

  (二)北海市银海区爱皇品新鲜屋蛋糕烘焙坊生产的“木纹卷蛋糕”样品(生产/加工/购进日期:2018年9月20日),检出霉菌200CFU/g,规定标准为≤150CFU/g,检验机构为北海市食品药品检验所。

  (三)合浦县果道珍珠奶茶店生产的“奶红奶茶(自制饮料)”样品(生产/加工/购进日期:2018年10月23日),检出糖精钠0.0413g/kg,规定标准为不得使用,检验机构为北海市食品药品检验所。

  三、对抽检不合格样品查处情况:

  对上述抽检中 发现的不合格样品,北海市相关食品药品监管部门均已依法处置。

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